開(kāi)放式廚房，如何兼顧顏值和實(shí)用性？怎么設(shè)計(jì)才有足夠的收納空間，還能解決煩人的油煙問(wèn)題？今天金金分享6招打造開(kāi)放式廚房小技巧，讓你從此愛(ài)上做飯！快來(lái)看看吧。下面跟隨金旗艦旗哥一起來(lái)了解一下吧。
關(guān)鍵詞：家庭開(kāi)放廚房設(shè)計(jì)
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坪數(shù)與人數(shù)
裝潢小提示：只要想清楚需求，小坪數(shù)也能有中島廚房！
一字型廚房就很適合小戶(hù)型的設(shè)計(jì)，或是加一個(gè)中島吧臺(tái)、延伸出餐桌，都能夠讓不到 20 坪的室內(nèi)空間，擁有通透明亮的居家氛圍。
家中成員的人數(shù)多少、會(huì)不會(huì)邀請(qǐng)親友到家里作客，有沒(méi)有在家里辦公的需求，都是決定是否增設(shè)中島吧臺(tái)的考量點(diǎn)之一。
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美感
裝潢小提示：色系、風(fēng)格的統(tǒng)一決定廚房的美丑！
一般封閉式廚房可以按照自己心意，任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色，甚至是地磚的拼法都能夠自由發(fā)揮。
只要與整體風(fēng)格相互契合，不產(chǎn)生美感的沖突與矛盾，其實(shí)拿掉隔間之后的開(kāi)放式廚房，還是保留了很多廚具機(jī)能、 外型的彈性。
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通風(fēng)
裝潢小提示：抽油煙機(jī)百百種，全看烹調(diào)方式是哪一種！
開(kāi)放式廚房最需要注意的是通風(fēng)，除了廚房最好要有對(duì)外窗以外，抽油煙機(jī)的種類(lèi)與高度比例也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
如果烹調(diào)方式習(xí)慣以大火快炒、油炸居多，建議可以將廚房分為開(kāi)放式的輕食區(qū)，以及有玻璃拉門(mén)相隔的熱炒區(qū)，這樣就能兼顧空間開(kāi)闊感與飲食習(xí)慣。
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清潔
裝潢小提示：不銹鋼臺(tái)面搭地鐵磚防濺板，好擦拭又很有型！
建議廚房臺(tái)面，可以選用好擦拭、好清潔的不銹鋼材質(zhì)，爐具也可以使用表面平整好擦的，既便于清潔又能減少油煙，照顧家人健康。
廚房的防濺板可以依照喜好與風(fēng)格，挑選地鐵磚、花磚或是烤漆玻璃去做搭配，透過(guò)紋路、拼法的差異，變化出特色立面，同時(shí)又很好清潔。
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收納
裝潢小提示：選擇嵌入式電器柜，避免花花綠綠的家電占空間！
不像封閉式廚房可以關(guān)上門(mén)，就將雜亂未洗的鍋具隱藏起來(lái)，或是把家電通通擺在臺(tái)面上，開(kāi)放式廚房相當(dāng)注重整體的一致性和輕盈感。
開(kāi)放式廚房的櫥柜可以依照屋高和物品多寡，大型家電也建議選擇嵌入式電器柜，將臺(tái)面留給烹調(diào)、家人互動(dòng)使用。
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風(fēng)水
裝潢小提示：爐灶跟洗手槽選邊放，保護(hù)廚房安全！
如果特別注重風(fēng)水的話(huà)，盡量可以利用輕食熱炒分區(qū)的方法，讓中間的拉門(mén)避掉開(kāi)門(mén)見(jiàn)灶的疑慮。
此外，灶口上方不可有窗，爐灶跟洗手槽位置至少維持距離60厘米，以免影響到安全。
建議運(yùn)用L型、ㄇ型廚具去調(diào)整爐灶位置，以化解風(fēng)水問(wèn)題，又能保持烹飪動(dòng)線(xiàn)的流暢。
附10組美圖↓↓↓
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